Шкаф шоковой заморозки Samaref ER 12T 3N

Арт.: ERGON ER 12T 3N / н0000190144

В наличии

577798

р.

В корзину

Описание
Характеристики
Оплата и доставка

Шкаф шоковой заморозки Samaref ER 12T 3N используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Модель оснащена 3-х точечным термощупом и вентиляторами, отсекающими потоки воздуха при открывании двери. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

99 настраиваемых программ
- Циклы Hard (дрожжевое тесто, хлеб, густые, жирные и объёмные продукты)
- Циклы Soft (кремы, муссы, слоёное тесто, кондитерские изделия, полуфабрикаты и кондитерские изделия)
- Программа для мороженого
- Цикл обеззараживания рыбы
Touch-screen панель управления с 5 дисплеем
Технология Cook and chill (возможность размещения продуктов температурой 90 C)
Снимаемая структура направляющих
Антикоррозийная обработка испарителя
Легкий доступ к испарителю
Дно камеры с отверстием для слива
Система рециркуляции воздуха
Тропический класс работы 43 C
Закругленные углы
Эргономичная ручка по всему корпусу

Дополнительные характеристики:

Температура в камере при шоковой заморозке: -40 C
Холодопроизводительность: 6,01 кВт

Производитель

Samaref

Страна производства

Италия

Высота

1740 мм

Глубина

840 мм

Количество уровней

Напряжение

380 В

Потребляемая мощность

3.35 кВт

Производительность цикла заморозки

38 кг

Производительность цикла охлаждения

45 кг

Температурный режим заморозки

от 90 до -18 °С

Температурный режим охлаждения

от 90 до 3 °С

Холодильный агрегат

встроенный

Ширина

800 мм

Оплата

Оплата товара осуществляется по наличному или безналичному расчету.

Оплата наличными. Оплатить можно в офисе компании (есть терминал для пластиковых карт VISA и MasterCard)
Безналичный расчет доставка будет произведена в течение 3 дней после поступления денежных средств на наш расчетный счет.