Отсадочно-дозировочная машина Mimac Eurodrop RV400 предназначена для производства печенья и пр. кондитерских изделий в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель электронной сенсорной панелью управления Touch Screen размером 7 дюймов, позволяющим управлять всеми функциями и запоминать до 99 программ.
Корпус и валки выполнены из нержавеющей стали, горизонтальный транспортер - из алюминия, покрытого сверху листом из нержавеющей стали.
Комплектация:
- N1 Головка с валами для противней шириной 400 мм с вариатором скорости
- N1 Вращающая матрица на 9 выходов
- N9 Насадки пластиковые гладкие Ø, 10 мм
- N9 Насадки пластиковые рифленые Ø, 10 мм Z10
- N9 Насадки со смещенным центром пластиковые гладкие Ø, 8 мм
- N9 Насадки со смещенным центром гладкие рифленые Ø, 8 мм
Особенности:
- Настройка:
- Тип дозировочной головки
- Время отсадки (вес)
- Форма изделия
- Количество рядов на противене (расстояние между заготовками)
- Меню машины на русском языке (только для официально поставляемых в Россию)
- Приспособление, предотвращающее капание теста (кратковременное движение валков в обратном направлении создает эффект засасывания теста)
- Привод вращения насадок для печенья колечко
- Автоматическое продвижение противеней
- Автостарт
- Вертикальное опускание-поднятие дозировочной головки для отделения заготовок
- Адаптеры для жидкого теста позволяют, используя дозировочную группу валкового типа, работать с мягкими тестами
- Дозировочная группа валкового типа осуществляет выдавливание и отсадку густого и мягкого теста
- Валки с продольными канавками выжимают тесто через установленные на штампе насадки, формуя изделия различной формы
- Вращение зубчатых валков головки засасывает тесто из бункера, затем отсаживает его через насадки, не изменяя структуру теста
- Дозировочная группа легко снимаются и разбирается для мойки
Характеристики:
- Производительность: до 100 кг/час
- Скорость: 25 отсадков/мин.
- Ширина противней: 400 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Дозировочная группа насосного типа
- Вариатор скорости для мотора дозировочной группы
- Электронный контролер продвижения противней
