Отсадочная машина DITO Group DROP 600

Отсадочная машина DITO Group DROP 600 предназначена для производства печенья и пр. кондитерских изделий в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена сенсорным дисплеем Touch Screen с программой на русском языке. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, дозирующая голова - из алюминия.

Комплектация:

• Пластиковые фильеры рифленые Ø,12мм: 9 шт
• Пластиковые фильеры круглые Ø,12мм: 9 шт
• Поворотный пуассон на 9 выходов

Виды теста:

• Песочное
• Бисквитное
• Muffin
• Зефир
• Кокосовое
• Заварное
• Безе

Особенности:

• 100 рабочих программ, сохраняемых в памяти машины
• Цифровая система позволяет управлять как движением противней, так и видами дозирования
• Промышленные серводвигатели
• Герметичное изготовление головки позволяющее работать с полутвердым и полужидким тестом
• Плавная регулировка вращения насадок
• Автоматическое регулирование высоты стола, возможность установки высоты опускания стола
• Возможность установки скорости поднятия и опускания стола
• Электронный датчик противней

Дополнительные характеристики:

• Размер противней: 600х400 / 600х800 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Бункер насосного типа для жидкого теста
• Латунные и пластиковые насадки
• Опция струнная резка
• Опция для изготовления коржей
• Специальный эл. обогрев для масс которые требуют подогрев
• Плита для отсадки маффинов и кексов в формы
• Плита для профитролей, соломки, шариков
• Тележка для обслуживания дозирующей головки

Внимание! Перед началом работы машина должна быть подключена к сетевому фильтру на 15 квт для избежания поломки машины из-за скачков напряжения.