Гриль для кур Sikom МК-8.16+ВН-4.3 с тепловой витриной

Гриль для кур карусельный электрический Sikom МК-8.16+ВН-4.3 предназначен для приготовления кур-гриль в заведениях быстрого питания, супермаркетах и уличной торговли. Модель оснащена 4 люльками-корзинами на 16 тушек, стеклянной распашной дверью, электромеханическим управлением, мощным двигателем и таймером. Гриль изготовлен из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит тепловая горизонтальная настольная витрина с 3 перфорированными полками. Витрина оснащена пароувлажнением, подсветкой, 2 распашынми дверцами и поддоном для сбора жира. Корпус витрины изготовлен из нержавеющей стали, боковые панели - из жаропрочного стекла.

Особенности:

• Современные высококачественные ТЭНы с высокой температурой рабочей поверхности
• Самоочищающаяся зубчатая муфта облегчает установку вертела, устраняет люфт при неравномерной загрузке и продлевает срок службы электродвигателя
• Сливная пробка позволяет опорожнять поддон, не вынимая его и не останавливая процесс приготовления
• Лампы подсветки, вынесенные за пределы зоны нагрева, улучшают освещенность не только рабочей камеры, но и рабочей зоны
• Вращение корзин осуществляется электродвигателем
• Оригинальная конструкция крыши с подсветкой, спрятанной в козырьке, равномерно освещает весь рабочий объем
• Тепловая витрина выполнена в виде шкафа со стеклянными стенками
• В нижней части витрины расположен нагревательный блок, который прикрывается съемной крышкой
• В верхней части располагается отсек, в котором находятся лампа подсветки и регулятор температуры
• Ручка регулятора температуры и лампочка индикатора работы нагервательного элемента на лицевой панели витрины
• Съемные отражатели значительно облегчают уборку гриля и очистку труднодоступных мест, способствуют уменьшению задымленности при работе и улучшению санитарного состояния
• Теплый воздух от нагревательного элемента, выходя из-под поддона и поднимаясь по перимтеру рабочего объема, поддерживает заданную температуру продукта

Дополнительне характеристики:

• Время разогрева витрины: не более 30 мин.
• Плавная регулировка температуры витрины: от 35 до 85 С
• Вместимость: 35 л
• Размер полок: 440х478 мм
• Габариты в упаковке: 800x1700x910 мм