Печь низкотемпературная RoboLabs ISTOMA MINI

Арт.: 85195/171429

В наличии

197537

р.

В корзину

Описание
Характеристики
Оплата и доставка

Низкотемпературная печь с функцией копчения ТТМ ISTOMA MINI предназначена для приготовления продуктов в деликатном режиме. Равномерное распределение тепла по камере без принудительной конвекции 3D Surround Heat позволяет сохранить естественную влажность продукта, сохраняя насыщенность вкуса.

Особенности:

Электронное управление с цифровым дисплеем и датчик-щуп
Программирование режимов приготовления, хранения или копчения с помощью 7 кнопок меню
Возможность сохранения в памяти следующих параметров: температура приготовления до 140 С и хранения до 95 С, время приготовления до 24 часов, время копчения до 1,5 часов, температура щупа до 95 С
Функция горячего и холодного копчения
Дверца со стеклом и со специальными отверстиями в верхней и нижней части для циркуляции воздуха
В комплекте: 2 полки-решетки, поддон, съемный жиросборник, контейнер для щепы и 4 поворотных колеса

Дополнительные характеристики:

Объем камеры: 100 л
Внутренний размер камеры: 360х520х560 мм
Расстояние между направляющими: 40 мм

Производитель

RoboLabs

Страна производства

Россия

Вес (без упаковки)

60 кг

Высота

830 мм

Глубина

710 мм

Загрузка камеры

15 кг

Количество уровней

Мощность

2 кВт

Назначение

для горячего копчения, для холодного копчения

Напряжение

220 В

Тип

печь-коптильня

Тип гастроемкости

GN 1/1

Ширина

460 мм

Оплата

Оплата товара осуществляется по наличному или безналичному расчету.

Оплата наличными. Оплатить можно в офисе компании (есть терминал для пластиковых карт VISA и MasterCard)
Безналичный расчет доставка будет произведена в течение 3 дней после поступления денежных средств на наш расчетный счет.